Αγρόκτημα Αργιθέα | ΤΑ ΖΩΑ ΜΑΣ
15850
page-template-default,page,page-id-15850,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled, vertical_menu_transparency vertical_menu_transparency_on,qode-title-hidden,qode-theme-ver-9.5,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
Η Φιλοσοφία μας

Στυριζόμαστε στην εκτροφή με την μικρότερη δυνατή έως μηδενική ανθρώπινη παρέμβαση, τόσο στις πρακτικές και την διατροφή όσο και στο είδος των ζώων.Γι’αυτό επιλέξαμε όλα μας τα ζώα να ανήκουν σε Ελληνικές παραδοσιακές φυλές, οι οποίες είναι προσαρμοσμένες στο συγκεκριμένο περιβάλλον.Έτσι οι αγελάδες μας είναι βραχυκερατικές, τα γουρούνια μαύρα Ελληνικά, οι γίδες Σκοπέλου τα άλογα Θεσσαλικά και τα σκυλιά Ελληνικοί ποιμενικοί.

Αγελάδες

Οι αγελάδες μας ανήκουν στην Βραχυκερατική φυλή.Πιστεύεται ότι είναι συγγενής της Ιλλυρικής Βραχυκερατικής φυλής, η οποία ήταν κυρίαρχη σε όλα τα Βαλκάνια.Είναι μικρόσωμα ζώα και το σώματικό βάρος των αρσενικών φτάνει τα 300 κιλά και των θυληκών τα 200 κιλά.Αναπτύσονται αργά , αλλά είναι ανθεκτικό , λιτοδίαιτα, μακρόβια και υψηλής αναπαραγωγικής ικανότητας ζώα.Τα ζώα αυτού του είδους ζουν στην ύπαιθρο ολόκληρο το χρόνο , καταλύματα και στάβλοι χρησημοποιούνται μόνο για τις δύσκολες χειμερινές συνθήκες.Οχρωματισμός του τριχώματος ποικίλει και μπορεί να είναι ξανθοός, ξανθοκόκκινος και όλων των αποχρώσεωντου καφέ και του γκρι, ενώ υπάρχουν και εντελώς μαύρες αγελάδες.Εκτρέφονται κυρίως σε ορεινούς, γφτωχούς σε βλάστηση.

Γουρούνια

Ο μαύρος Ελληνικός χοίρος είναι ίσος, η μόνη γνωστή Ελληνική φυλή.Τα ζώα είναι απόλυτα προσαρμοσμένα στο περιβάλλον τους, και όταν ζουν ελεύθερα παρουσιάζουν εξαιρετική ανθεκτικότητα.Τοσωματικό βάρους ποικίλει ανάλογα με το περιβάλλον διαβίωσης και τη διατροφή.Τα ενήλικα θυληκά γεννούν δύο φορές το χρόνο 7 με 9 χοιρίδια.Σε εληκίας , ενός έτους ο μαύρος χοίρος αποδίδει σφαγίο το οποίο μπορεί να φτάσει και τα 80 κιλά.Το κρέας τους είναι υψηλής διατροφικής αξίας και νοστιμότατο ενώ το χρώμα του είναι ερυθρό και χωρίς ενδομυϊκό λίπος.